Ramón Ballester Ternera Natural nació en 1900, con el compromiso de ofrecer la mejor carne de vacuno, producida directamente en la Comunidad Valenciana. Mucho ha cambiado la forma de producir carne desde entonces, pero el compromiso por ofrecer la mejor calidad sigue siendo nuestro objetivo desde entonces.

Actualmente es la cuarta generación, la que se esfuerza cada día en ofrecer carne de vacuno de la mejor calidad para sus clientes.

Ramón Ballester de Matías, biznieto del fundador, es el responsable del proceso de modernización de la empresa familiar, incorporando toda su profesionalidad como ingeniero agrónomo, pero sin olvidar los más de 100 años de tradición en la producción de carne.